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		<title>Das Kandieren des Honigs - Versionsgeschichte</title>
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		<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in wiki.bienenzeitung.de</subtitle>
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		<title>Bienenumwelt: Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie:Imkerlexikon      Was man über Honig wissen sollte.  Honig wird von Bienen aus zuckerhaltigen Pflanzensäften produziert, die sie von den Pflanz…“</title>
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				<updated>2018-09-15T14:55:34Z</updated>
		
		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: „&lt;a href=&quot;/index.php?title=Kategorie:Imkerlexikon&quot; title=&quot;Kategorie:Imkerlexikon&quot;&gt;Kategorie:Imkerlexikon&lt;/a&gt;      Was man über Honig wissen sollte.  Honig wird von Bienen aus zuckerhaltigen Pflanzensäften produziert, die sie von den Pflanz…“&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[Kategorie:Imkerlexikon]]    &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Was man über Honig wissen sollte.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Honig wird von Bienen aus zuckerhaltigen Pflanzensäften produziert, die sie von den Pflanzen direkt (Blütennektar, Blütentracht) oder über auf Pflanzen lebenden Insekten (Honigtau) aufnehmen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Jeder Honig kandiert früher oder später und unterschiedlich je nach Tracht, d.h. je nachdem, wo die Bienen gesammelt haben. Es handelt sich hierbei um einen natürlichen Vorgang. Die Tracht bestimmt zudem noch die Farbe und den Geschmack des Honigs. Somit kann Jahr für Jahr und von Volk zu Volk der Honig unterschiedlich ausfallen.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Beispiele:&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Bezeichnung    Rapshonig&lt;br /&gt;
Farbe          hell weiß&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Körnung des&lt;br /&gt;
kandierten Honigs   sehr fein&lt;br /&gt;
	&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Wann kandiert&lt;br /&gt;
der Honig?    wenige Tage nach der Ernte&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
 Blütenhonig    goldgelb    &lt;br /&gt;
fest bis cremig     relativ schnell&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Bienenumwelt</name></author>	</entry>

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