Rezepte: Unterschied zwischen den Versionen

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(→‎Honig Eierlikör)
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[[Honigeierlikör]]
 
[[Honigeierlikör]]
 
[[Honigsenf]]
 
[[Honigsenf]]
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== Honigsenf ==
 
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225 g [[Senfsamen]]
 
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1 El Gemahlener [[Zimt]]
 
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1/2 Tl Gemahlener [[Ingwer]]
 
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300 ml [[Weissweinessig]]
 
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90 ml Flüssiger dunkler Honig
 
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Anleitung:
 
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Die [[Senfsamen]] mit den Gewürzen vermischen und den [[Essig]] darüber gießen.
 
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Über Nacht einweichen lassen.
 
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Die Mischung in einen [[Moerser]] geben und zu einer festen Paste zerreiben,
 
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dabei nach und nach den [[Honig]] untermischen.
 
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Wird der Senf zu fest, noch etwas Essig hinzufügen.
 
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In vier sterilisierten, beschrifteten Gläsern im Kühlschrank lagern
 
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und innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
 

Version vom 4. März 2010, 01:01 Uhr

Imkerliche Produkte finden vielfältige Anwendung.

Rezepte hierzu dürfen Sie gerne hierher schreiben.Honiglikör Honigeierlikör Honigsenf