Rezepte: Unterschied zwischen den Versionen

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(Honig Eierlikör)
(Honigsenf)
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[[Honigeierlikör]]
 
[[Honigeierlikör]]
 
[[Honigsenf]]
 
[[Honigsenf]]
 
 
 
 
== Honigsenf ==
 
 
 
225 g [[Senfsamen]]
 
 
1 El Gemahlener [[Zimt]]
 
 
1/2 Tl Gemahlener [[Ingwer]]
 
 
300 ml [[Weissweinessig]]
 
 
90 ml Flüssiger dunkler Honig
 
 
Anleitung:
 
 
Die [[Senfsamen]] mit den Gewürzen vermischen und den [[Essig]] darüber gießen.
 
Über Nacht einweichen lassen.
 
Die Mischung in einen [[Moerser]] geben und zu einer festen Paste zerreiben,
 
dabei nach und nach den [[Honig]] untermischen.
 
Wird der Senf zu fest, noch etwas Essig hinzufügen.
 
In vier sterilisierten, beschrifteten Gläsern im Kühlschrank lagern
 
und innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
 

Version vom 4. März 2010, 01:01 Uhr

Imkerliche Produkte finden vielfältige Anwendung.

Rezepte hierzu dürfen Sie gerne hierher schreiben.Honiglikör Honigeierlikör Honigsenf