Kristalle: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 5. November 2010, 12:28 Uhr
Große Kristalle entstehen, wenn zu spät und zu wenig gerührt wird
Mehrmaliges und öfter Rühren verhindert also große Kristalle.
Diese Großen Kristalle erzeugen beim Kunden den Verdacht auf Zuckerzumischung.
Deshalb immer zeitig und ausdauernd rühren bis der Honig cremig ist
Hinweis: siehe auch Cremiger Honig