Gäriger Honig
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[[Kategorie:Imkerlexikon))
Mögliche Ursachen:
Zu früh geschleudert Wassergehalt zu hoch. Zukünftig Fraktometer
Zu feucht gelagert. Lagerraum mit einem Luftentfeuchter versehen.
Gäriger Honig Honig gilt als verdorben.
Er eignet sich nur noch zur Metherstellung.