Eskastanie

Eskastanien werden in unseren Regionen selten angebaut sondern in:Frankreich usw.

Der älteste und größte Baum Europas ist eine Edelkastanie, er wird auf 2000-4000 Jahre geschätzt und steht am Vulkan Ätna auf Sizilien. Edelkastanien tragen erst im Alter von 30-40 Jahren Früchte, diese schenken sie uns dann jedoch mindestens 500-600 Jahre lang. Vom 11. bis hinein ins 18. Jahrhundert lieferte der aus dem Kaukasus stammende Maronenbaum mit seinen köstlichen Esskastanien ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Auch heute noch sind Maronis eine Delikatesse und aus der französischen Küche sowie von vielen Weihnachtsmärkten nicht mehr wegzudenken.