Kornblumenhonig
Aus wiki.bienenzeitung.de
Version vom 19. Februar 2013, 10:01 Uhr von Bienenumwelt (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie:Imkerlexikon Die Kornblume blüht als wunderschönes Wildkraut im Juni auf den Feldern. In blauen Blütenmeeren und bunten Feldrainen sammeln die B…“)
Die Kornblume blüht als wunderschönes Wildkraut im Juni auf den Feldern. In blauen Blütenmeeren und bunten Feldrainen sammeln die Bienen einen blumig duftenden Honig. Kornblumenhonig ist intensiv Gelb und sehr aromatisch, fast schon als würzig zu bezeichnen. Da die Kornblume in der Landwirtschaft als Unkraut bekämpft wird, gelingt es auch nicht jedes Jahr Kornblumenhonig zu ernten.