Nektarumwandlung

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Nektar- und Honigtau - Umwandlung zu Honig erfolgt im Bienenvolk durch die Bienen

Durch Entzug von Wasser

Durch umarbeiten der Zucker in Einfachzucker.

Durch Zugabe von körpereigenen Zusatzstoffen (Enzyme)‏.

http://wiki.bienenzeitung.de/images/3/34/Phacelia_Biene_beim_Nektarsammeln.jpg

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