Aminosäuren

Aus wiki.bienenzeitung.de
Version vom 31. März 2018, 10:49 Uhr von Detlef (Diskussion | Beiträge)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche


Aminosäuren finden Verwendung als Zusatz für Lebensmittel, hier insbesondere auch als Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Süßstoff (Aspartam) und sind Vorstufen für bestimmte Aromastoffe, die bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Abgerufen von „https://wiki.bienenzeitung.de/index.php?title=Aminosäuren&oldid=8331“