Nektarumwandlung
Aus wiki.bienenzeitung.de
Nektar- und Honigtau - Umwandlung zu Honig erfolgt im Bienenvolk durch die Bienen
Durch Entzug von Wasser
Durch umarbeiten der Zucker in Einfachzucker.
Durch Zugabe von körpereigenen Zusatzstoffen (Enzyme).
http://wiki.bienenzeitung.de/images/3/34/Phacelia_Biene_beim_Nektarsammeln.jpg