Säuern des Bienenhonigs

Aus wiki.bienenzeitung.de
Version vom 5. März 2010, 17:28 Uhr von Admin (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie:Imkerlexikon Im Bienenhonig sind folgende Säuren enthalten In 100 gr Honig sind % Milchsäure o, 02259 Weinsäure 0,28 [[A…“)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu: Navigation, Suche


Im Bienenhonig sind folgende Säuren enthalten

In 100 gr Honig sind %

Milchsäure o, 02259

Weinsäure 0,28

Apfelsäure 0,0019

Ameisensäure 0.0068

Phosphorsäure 0.028