Durchlaufverfahren
Aus wiki.bienenzeitung.de
Dieses ist ein Honigauftaugerät wo der Bienenhonig erwärmt wird und sofort wenn er flüssig ist abfließen kann in eine Abfüllkanne.
Somit wird vermieden, das der Honig über 40 Grad erhitzt wird.
Bienenhonig darf nicht über 40 Grad erhitzt werden, da er Schaden nimt.