Enzyme: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 15. März 2013, 11:55 Uhr
Im Bienenhonig gibt es die Enzyme (früher: Fermente), wie z.B.
Enzyme spielen eine tragende Rolle im Stoffwechsel aller lebenden Organismen.
Sie katalysieren und steuern den überwiegenden Teil biochemischer Reaktionen. Enzyme werden von lebenden Organismen erzeugt.