Zusammensetzung Bienenhonig: Unterschied zwischen den Versionen
K |
K |
||
| Zeile 15: | Zeile 15: | ||
'''[[Aminosäuren]]:''' [[Leucin]] / [[Isoleucin]], [[Asparaginsäure]], [[Glutaminsäure]], [[Phenylalanin]], [[Threonin]], [[Alanin]], [[Arginin]], [[Histidin]], [[Glycin]], [[Lycin]], [[Serin]], [[Valin]], [[Cystin]], [[Prolin]] | '''[[Aminosäuren]]:''' [[Leucin]] / [[Isoleucin]], [[Asparaginsäure]], [[Glutaminsäure]], [[Phenylalanin]], [[Threonin]], [[Alanin]], [[Arginin]], [[Histidin]], [[Glycin]], [[Lycin]], [[Serin]], [[Valin]], [[Cystin]], [[Prolin]] | ||
| − | '''[[Hormone]]:'' | + | '''[[Hormone]]:''httpshttps://wiki.bienenzeitung.de/index.php?title=N%C3%A4hrstoffen,-_Hormone [[Acetylcholin]], [[Wuchsstoffe]] |
'''[[Inhibine]]:''' [[osmotische Kräfte]], [[Arbutin]], [[Wasserstoffsuperoxid]], [[Penicillin B]], weitere [[Baktericide]], teils empfindlich, teils unempfindlich gegenüber Hitze und Licht. | '''[[Inhibine]]:''' [[osmotische Kräfte]], [[Arbutin]], [[Wasserstoffsuperoxid]], [[Penicillin B]], weitere [[Baktericide]], teils empfindlich, teils unempfindlich gegenüber Hitze und Licht. | ||
Version vom 14. Mai 2018, 16:47 Uhr
Mehrfachzucker, Traubenzucker ,(Glukose),Fruchtzucker, (Fruktose) und Wasser
Fermente: Glukose-oxydase, Phosphatase, Invertase, Diastase u. Katalase
Vitamine: Nikotinsäure PP, Faktor, Pantothensäure, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Biotin H
Mineralien: Magnesium, Kieselsäure, Phosphor, Schwefel, Mangan, Silicium, Kalium, Natrium, Calzium, Kupfer, Eisen, Chlor
Säuren: Pyroglutaminsäure, Phosphorsäure, Zitronensäure, Salzsäure, Essigsäure, Apfelsäure, Milchsäure, Buttersäure, Succinsäure, Glukonsäure, Ameisensäure
Aminosäuren: Leucin / Isoleucin, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Phenylalanin, Threonin, Alanin, Arginin, Histidin, Glycin, Lycin, Serin, Valin, Cystin, Prolin
'Hormone:httpshttps://wiki.bienenzeitung.de/index.php?title=N%C3%A4hrstoffen,-_Hormone Acetylcholin, Wuchsstoffe
Inhibine: osmotische Kräfte, Arbutin, Wasserstoffsuperoxid, Penicillin B, weitere Baktericide, teils empfindlich, teils unempfindlich gegenüber Hitze und Licht.
Duftstoffe: Isobutyraldehyd, Formaldehyd, Acetaldehyd, Diacetyl usw. 50 verschiede Duftstoffe
- Traubenzucker- Glucose Fruchtzucker --Fructose Wasser
Mehrfachzucker Maltose Erlose